Этот легкий и вкусный салат станет отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Низкокалорийный состав блюда сочетается с насыщенным вкусом куриной грудки и перепелиных яиц, а свежие овощи придают салату хрусткость и витаминную ценность.
Ингредиенты
- Куриная грудка (отварная) — 200 г
- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Зеленый лук — 3-4 стебля
- Майонез (нежирный) — 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Перепелиные яйца сварить, очистить и также нарезать.
- Огурцы и помидоры вымыть, нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В салатнике смешать курицу, перепелиные яйца, огурцы, помидоры и зеленый лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра или замаринованных грибов. Также вместо майонеза можно использовать другие соусы, например, йогуртовый или винный.
Согласен на все сто! Отличный выбор для легкого и вкусного обеда или ужина, да еще и полезного! Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.