Ницца с тунцом — это простой, вкусный и сытный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Это отличное блюдо для обеда или ужина, а также для пикника или легкого перекуса. Оно прекрасно сочетает в себе нежное тесто ниццы, сочный тунец и хрустящую зелень.
Ингредиенты
- Тесто для ниццы (готовое)
- Тунцевый консерв (1 банка)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Огурец свежий (1 шт.)
- Маслины черные без косточек (5-6 шт.)
- Майонез (2 ст. л.)
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки или укропа (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: лук нарезать мелко, огурец нарезать тонкими полукольцами, маслины – пополам.
- В миске смешать тунец с луком, огурцом, маслинами и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу.
- Тесто для ниццы раскатать в тонкий круг. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Распределить подготовленную тунцовую начинку по поверхности теста, оставив небольшой зазор от краев.
- Скрутить тесто с начинкой в рулет, как обычную лодочку или пирог.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока ницца не подрумянится.
- Посыпать готовый рулет свежей зеленью и нарезать порционные кусочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тунцу немного мелко нарезанного красного лука, а вместо майонеза использовать сметану или йогурт.
