Насыщенный и ароматный компот из фиников – это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что благотворно влияет на здоровье. Этот рецепт простой в исполнении и прекрасно подойдет для холодных дней или как освежающий летний десерт.
Ингредиенты: компот из фиников
- 200 г фиников
- 1 литр воды
- 1 лимон (сок и цедра)
- по вкусу корица, имбирь
- мед или сахар (по желанию)
| Калорийность | ≈ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление: компот из фиников
- Финики промыть и залить литром воды. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут.
- Добавить сок и цедру лимона, корицу и имбирь (по вкусу). Варить еще 5-7 минут.
- Снять с огня, процедить компот через сито.
- По желанию добавить мед или сахар по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно оставить финики вариться в компоте дольше, около 30 минут. Также вместо воды можно использовать зеленый чай – это добавит напитку освежающего аромата и полезных свойств.
