Настойка на мяте и базилике — это удивительный напиток, который порадует вас своим освежающим вкусом и ароматом. Сочетание цитрусовых нот мяты и пряных оттенков базилика создает неповторимое сочетание, которое идеально подходит для летнего времяпровождения или как необычная добавка к десертам.
Ингредиенты
- 1 пучок свежей мяты
- 1 пучок свежей базилика
- 500 мл водки (40%)
- 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~100 ккал/100 мл |
| Порций | Около 5 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 недели настояния |
Приготовление
- Мяту и базилик тщательно вымыть и обсушить.
- Подготовленные травы измельчить ножом или блендером до получения кашицы.
- В стеклянной банке смешать измельченную траву с сахаром. Добавить водку.
- Закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 2 недели для настояния.
- Через две недели процедить настойку через несколько слоев марли, отжав травы.
Настойку можно хранить в герметичной бутылке в прохладном месте. Перед употреблением рекомендуется тщательно взболтать. Экспериментируйте с пропорциями сахара и травы, чтобы получить свой идеальный вкус!
👍