Летом жара заставляет нас искать прохладные и освежающие напитки. Один из таких вариантов – это необычный и вкусный напиток из базилика, который удивит вас своим ароматом и освежающим действием. Он обладает легкой мятной ноткой и прекрасно подходит для утоления жажды в жаркий день.
Ингредиенты для напитка из базилика
- 1 пучок свежей мяты
- 10-12 листьев базилика
- 2 лимона (сок и цедра)
- 1 стакан сахара
- 3 стакана воды
| Калорийность | 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление напитка из базилика
- В кастрюле смешайте воду, сахар и цедру лимона. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавьте листья мяты и базилика в кипящий сироп. Убавьте огонь и варите 5-7 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 10 минут.
- Процедите напиток через мелкое сито, отжав листья мяты и базилика.
- Добавьте лимонный сок в процеженный напиток.
- Подавайте напиток охлажденным. Можно добавить кубики льда.
Для более насыщенного вкуса, можно использовать больше листьев базилика и мяты. Если у вас нет лимона, его можно заменить лаймом или апельсином.
