Мясной слоеный салат с огурцами и грецкими орехами — это вкусное и сытное блюдо, которое станет прекрасным украшением любого стола. Сочетание нежного мяса, хрустящих огурцов, ароматных грецких орехов и маринованного лука создает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты для мясного слоеного салата с огурцами и грецкими орехами
- Мясо вареное — 400 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Грецкие орехи — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление мясного слоеного салата с огурцами и грецкими орехами
- Подготовьте мясо: Отварное мясо мелко нарежьте.
- Нарежьте остальные ингредиенты: Огурцы натрите на крупной терке или нарежьте тонкими ломтиками, лук тонко порежьте.
- Замаринуйте лук: Лук залить небольшим количеством уксуса с сахаром и оставить на 10 минут.
- Измельчите орехи: Грецкие орехи можно измельчить в блендере или порубить ножом.
- Соберите салат: На блюдо выложите первый слой мяса, смажьте его майонезом. Поверх мяса выложите слой огурцов, лук и сбрызните майонезом. Посыпьте орехами и повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Поставьте в холодильник: Салат должен настояться в холодильнике не менее 1 часа перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к мясу немного отварной моркови. Также салат можно украсить зеленью петрушки или укропа.
