Мясная окрошка Вильяма Похлебкина

Интересный рецепт! Я бы добавил немного лимонного сока – он отлично балансирует сладость огурцов и придаёт окрошке ещё больше свежести. Особенно хорошо это сочетается с хреном, если любите.