Мороженое «Бальзам» — это освежающий и вкусный десерт, который идеально подходит для жарких летних дней. Его необычный вкус за счет добавления бальзама-самогона придется по вкусу любителям оригинальных сочетаний.
Ингредиенты для Мороженого Бальзам
- 500 мл сливок
- 200 г сахара
- 100 мл бальзама-самогона
- 1 щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + время заморозки |
Приготовление Мороженого Бальзам
- В кастрюле смешайте сливки, сахар и соль. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая постоянно.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт по вкусу и бальзам-самогон.
- Перелийте смесь в чистую емкость и дайте остыть до комнатной температуры.
- Влейте охлажденную смесь в мороженицу и заморозьте согласно инструкции производителя.
При приготовлении этого десерта важно помнить, что бальзам-самогон обладает сильным вкусом. Поэтому начинайте с небольшого количества, а затем регулируйте его по своему вкусу. Мороженое Бальзам лучше всего подавать в охлажденном виде.
