Мокко со специями – это ароматный и вкусный напиток, который отлично подойдет для холодных дней. Он сочетает в себе насыщенный вкус эспрессо с пряными нотами корицы, мускатного ореха и кардамона. Приготовление мокко со специями не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для Мокко со специями
- 1 порция эспрессо (около 30 мл)
- 50 мл горячего молока
- 1 ч. л. сахар (по вкусу)
- Щепотка корицы
- Щепотка мускатного ореха
- Щепотка кардамона
| Калорийность | ≈ 150 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Мокко со специями
- В небольшой кастрюле нагреть молоко до кипения. Добавить сахар, корицу, мускатный орех и кардамон.
- Взбить пену венчиком или миксером до образования устойчивой пены.
- Вылить эспрессо в чашку.
- Положить пенное молоко поверх эспрессо.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молотые специи сразу при нагреве молока. Также вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп по вкусу. Для украшения мокко со специями можно использовать тертый шоколад, корицу или мускатный орех.
У меня такое ощущение, что специи тут немного переборщили… Очень насыщенный вкус, возможно, не всем понравится. Но кофе с такой ноткой пряностей — это реально интересно!