Мини-пиццы с тунцом и песто – это быстрый, вкусный и простой способ ужина или перекуса. Идеально для тех, кто любит пиццу, но не хочет тратить много времени на ее приготовление.
Ингредиенты
- Тесто для мини-пиццы (готовое или домашнее)
- Тун в собственном соку – 1 банка
- Песто – 2 столовые ложки
- Сыр моцарелла – 50 грамм
- Помидоры черри – 6 штук
- Оливковое масло – для смазывания
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 мини-пицц |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте мини-формы для пиццы оливковым маслом. Раскатайте тесто и выложите в формы.
- На каждый коржик положите по столовой ложке песто.
- Добавьте тунца, размятый вилкой.
- Покройте сырной крошкой моцареллы.
- Разрежьте помидоры черри на половинки и выложите поверх сыра.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, пока тесто не зарумянится, а сыр не расплавится.
Песто можно приготовить самостоятельно из свежих листьев базилика, орехов, сыра пармезан и оливкового масла. Для пикантного вкуса добавьте немного красного перца или щепотку кайенского перца к песто.
Вау, просто объедение! Мини-пиццы выглядят невероятно аппетитно, а сочетание тунца, песто и моцареллы — это вообще попадание в самое сердце. Обязательно попробую приготовить на выходных. Скажите, вы использовали готовое песто или делали его сами?