Мильфёй из помидора с моцареллой — это лёгкое, вкусное и невероятно ароматное блюдо итальянской кухни. Свежие помидоры, сочная моцарелла, ароматные травы и немного оливкового масла создают идеальное сочетание вкусов. Готовится мильфёй быстро и просто, а его изящный внешний вид украсит любой стол.
Ингредиенты
- Помидоры — 500 г
- Моцарелла — 250 г
- Базилик свежий — пучок
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и разрезать тонкими кружочками.
- Моцареллу разделить на небольшие кубики.
- Базилик промыть, обсушить и мелко порубить.
- В салатник выложить помидоры, моцареллу и базилик.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
- Подавать мильфёй сразу после приготовления.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к мильфёю немного бальзамического уксуса или сушёных томатов.
