Микс-салат с зеленым яблоком и маринованным шалотом – это освежающее и хрустящее блюдо, которое идеально подойдет для обеда или легкого ужина. Благодаря сочетанию сладковатого зеленого яблока, острого маринованного шалота и свежих листьев салата, этот микс-салат наполнит ваш организм витаминами и придаст бодрости на целый день.
Ингредиенты для Микс-Салата
- 100 гр миксов салатных листьев
- 1 зеленое яблоко
- 2 ст.л маринованного шалота
- 2 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Микс-Салата
- Очистите и нарежьте зеленое яблоко тонкими слайсами.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Добавьте в миску с заправкой салатные листья и яблочные слайсы. Аккуратно перемешайте.
- Положите микс-салат на тарелку и сверху распределите маринованный шалот.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в заправку немного горчицы или меда. Зеленое яблоко лучше выбирать спелое, но не перезрелое, чтобы оно было хрустящим и сочным. Маринованый шалот можно приготовить самостоятельно из свежего лука-шалота: нарежьте лук тонкими кольцами, залейте уксусом с сахаром и дайте настояться в холодильнике не менее часа.
