Медовый глинтвейн — это ароматный и душистый напиток, который идеально подходит для холодного времени года. Он согревает не только тело, но и душу своими пряными нотами и сладким медовым вкусом. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты
- 750 мл красного вина (полусухого или сухого)
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана меда
- 2-3 палочки корицы
- 4-5 гвоздики
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- По вкусу имбирь (свежий или порошок)
- Лимон для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + 30 минут настаивания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте вино, воду и мед. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте корицу, гвоздику, мускатный орех и имбирь. Убавьте огонь до минимального и варите 5-7 минут, пока специи не отдадут свой аромат.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 30 минут.
- Просейте глинтвейн через сито, чтобы удалить специи.
- Подавайте горячим в стаканах, украшенных долькой лимона.
Советы:
— Для более насыщенного вкуса можно использовать красное сухое вино с легким послевкусием.
— Не переваривайте глинтвейн, иначе он потеряет свою свежесть и станет слишком терпким.
— Попробуйте добавить в напиток кусочек имбиря для дополнительной остроты.
