Мандариново-кедровый смузи – это вкусный и полезный напиток, который идеально подойдет для завтрака или перекуса. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, а его сладковато-кислый вкус зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты
- 2 больших мандарина
- 1/2 стакана кокосового молока (или любого другого растительного молока)
- 1/4 стакана кедровых орехов
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Мандарины тщательно вымыть и очистить от кожуры. Выжать из них сок.
- Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (2-3 минуты).
- В блендере соединить мандариновый сок, кокосовое молоко, кедровые орехи и мед (если используете).
- Взбить все ингредиенты в однородную массу до получения желаемой консистенции.
Для более нежного вкуса можно использовать молотые кедровые орехи. Также вместо меда можно добавить другую подсластитель по вкусу, например, агаву или кленовый сироп. Подавать смузи лучше всего сразу после приготовления.
