Малиновый кулер с лимоном

Малиновый кулер с лимоном – это освежающий и вкусный летний напиток, который отлично утоляет жажду. Яркий малиновый цвет, кислинка лимона и сладкая сладость создают идеальное сочетание вкусов, которое понравится всем без исключения.

Ингредиенты

• 400 г свежей малины
• 2 лимона
• 500 мл воды
• 100 г сахара (по желанию)

Приготовление

1. Малину перебрать, удалить плодоножки и промыть.
2. Лимоны тщательно вымыть. С одного лимона снять цедру, а из второго лимона отжать сок.
3. В кастрюле смешать малину, воду, сахар (если используете) и лимонную цедру. Довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь и варить 10 минут.
4. Снять с огня и процедить через сито.
5. В получившийся малиновый сок добавить лимонный сок по вкусу.
6. Остудить кулер в холодильнике не менее 30 минут, перед подачей разлить по стаканам со льдом.

Для более насыщенного вкуса малины можно использовать замороженную малину. Также вместо сахара можно добавить мед или другую подсластитель по вкусу.