Малиновый физ

Малиновый коктейль

Малиновый физ — это освежающее и ароматное летнее коктейль, который покорит вас своим вкусом и ярким малиновым цветом. Несмотря на простоту приготовления, он получается невероятно вкусным и элегантным, что делает его идеальным выбором для праздничного стола или уютного вечера с друзьями.

Ингредиенты для малинового физа

  • 1 литр игристого вина (сухого)
  • 300 г свежей малины
  • 50 г сахара
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • Лед для подачи
Калорийность 约80 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 15 минут

Приготовление малинового физа

  1. В сотейник поместить малину, сахар и лимонный сок. Поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  2. Уменьшить огонь и варить малинавый сироп в течение 5 минут, пока он не загустеет.
  3. Снять с огня и процедить через мелкое сито, отжав ягоды для получения максимального количества сока. Оставить сироп остыть.
  4. В бокал добавить лед. Влить игристое вино и малиновый сироп. Аккуратно перемешать.
  5. Подавать сразу же, украсив долькой лимона или свежей малиной.

Если вы хотите получить более насыщенный малиновый цвет, можно добавить немного малинового порошка в сироп. Для более сладкого вкуса увеличить количество сахара. И помните, что чем свежее ягоды, тем вкуснее будет ваш физ!

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий