Маленькие бургеры в пите — это вкусный и быстрый способ перекусить или сделать легкий ужин. Они идеально подходят для тех, кто любит сочетание сочных котлет, свежего салата и хрустящей питы. Рецепт прост в исполнении и не потребует много времени.
Ингредиенты
- Пшенная пита — 4 штуки
- Говяжий фарш — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр чеддер — 50 г
- Кетчуп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Листовой салат — по вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 1. Подготовка котлет: Смешать говяжий фарш с мелко нарезанным луком. Добавить соль и перец по вкусу. Формировать небольшие котлеты (диаметром около 5 см). Обжарить котлеты на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- 2. Подготовка овощей: Помыть и нарезать помидор, огурец, салат. Натереть сыр чеддер.
- 3. Прогрев питы: Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Разрезать питу вдоль пополам. Поместить разрезанную питу на противень и выпекать в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой и немного подрумянится.
- 4. Сборка бургеров: На нижнюю часть питы выложить кетчуп и майонез по вкусу. Затем положить котлету, листья салата, ломтики помидора, огурец и сыр чеддер.
- 5. Закрыть верхняя частью питы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш специи, такие как паприка, кумин или чеснок. Также можно использовать различные виды сыра, например моцарелла или пармезан. Подавать бургеры с картофелем фри или овощным салатом.
