Этот легкий и вкусный салат из морской капусты с авокадо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он богат витаминами, минералами и полезными веществами, а также обладает освежающим и бодрящим вкусом.
Ингредиенты
- Морская капуста (ферментированная) — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Красный лук — 1/2 шт.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 150-180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морскую капусту промыть и обсушить.
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Огурец и помидор нарезать небольшими кубиками.
- Красный лук тонко нарезать.
- Все подготовленные ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Сбрызнуть лимоном, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо перемешать и подавать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежего укропа или петрушки. Авокадо очень быстро темнеет, поэтому его лучше добавлять в салат непосредственно перед подачей.
