Летние роллы из лаваша с брынзой — это невероятно вкусный и легкий рецепт для тех, кто любит быстрое и сытное блюдо. Сочетание хрустящего лаваша, соленой брынзы и свежих овощей создает неповторимый вкус и текстуру. Роллы легко готовятся, а благодаря мобильности их можно взять с собой на пикник или отдых на море.
Ингредиенты
- Лаваш — 2 штуки
- Брынза (мягкая) — 150 г
- Огурцы — 1-2 штуки
- Помидоры — 1-2 штуки
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — для смазывания
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте огурцы и помидоры тонкой соломкой, зелень мелко порубите.
- Смажьте лаваш майонезом.
- Выложите брынзу на один край лаваша, сверху добавьте овощи и зелень.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет.
- Разрежьте рулет на порции (толщиной 1-2 см).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к брынзе немного красного перца или чеснока. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Лаваш перед использованием желательно слегка просушить на противне в духовке.
