Легкий, свежий и невероятно вкусный салат с виноградом, сыром и орехами — это идеальный вариант для лёгкого ужина или обеда. Сочетание сладких ягод, хрустящих орехов и нежного сыра создает неповторимый вкус, который покорит любого гурмана.
Ингредиенты
- 1 пучок зеленого салата
- 150 гр красного винограда, разрезанного пополам
- 100 гр твердого сыра (чеддер, голландский), натертого
- 70 гр миндаля, обжаренного
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистить листья салата и промыть их в холодной воде. Дать стечь.
- Смешать в большой миске зеленый салат, виноград, натертый сыр и обжаренный миндаль.
- Заправить** салатом оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и свежемолотым черным перцем. Тщательно перемешать.**
- **Выложить** салат в порционные тарелки и подавать.
— Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной свежей зелени, такой как петрушка или кинза. — Если вы любите острые вкусы, добавьте щепотку красного перца чили в заправку.
