Легкий и освежающий салат с помидорами и сельдереем — идеальное дополнение к любой трапезе. Благодаря простоте приготовления он станет любимым блюдом на каждый день, а хрустящий сельдерей и сочная мякоть помидоров создадут неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 3 средних помидора
- 2 стебля сельдерея
- 1/4 стакана измельченных орехов (миндаль, грецкий орех)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 120 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры порезать кубиками.
- Сельдерей промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- В миске смешать помидоры, сельдерей и измельченные орехи.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Залить салат заправкой и аккуратно перемешать. Дать настояться 10 минут в холодильнике.
Для более яркого вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени, например, петрушки или укропа. Также вместо орехов можно использовать другие начинки по вкусу: кунжут, семена подсолнечника или тыквенные семечки.
