Легкий, вкусный и полезный салат — отличный вариант для любого обеда или ужина. Этот рецепт порадует вас своим необычным медово-лимонным вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
- 200 г листового салата
- 100 г помидоров черри
- 50 г красной лука
- 70 г твердого сыра (моцарелла, чеддер)
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры черри разрежьте пополам. Красный лук мелко нарежьте. Твердый сыр натрите.
- Листовой салат промойте и обсушите.
- В миске смешайте оливковое масло, мед и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Все ингредиенты сложите в большую миску. Заправьте медово-лимонным соусом. Аккуратно перемешайте.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежего укропа или базилика. Помидоры черри можно заменить на любые другие, например, томаты или сладкий перец.
