Легкий и вкусный салат с авокадо — это простое решение для быстрого и полезного обеда или ужина. Авокадо, помидоры, красный лук и свежий лимонный сок создают удивительное сочетание текстур и вкусов.
Ингредиенты
- 1 спелое авокадо
- 2 крупных помидора
- ½ красного лука
- ¼ стакана свежей петрушки, мелко нарезанной
- Лимонный сок (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 150-200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, затем нарезать кубиками.
- Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками. Красный лук очистить и мелко нарезать.
- В большой миске соединить авокадо, помидоры, красный лук и петрушку.
- Сбрызнуть лимоном, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения.
Авокадо лучше нарезать непосредственно перед подачей салата, чтобы он не потемнел. Если вам нравится более пикантный вкус, добавьте в салат немного острого перца или чили.
