Легкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой – это идеальный вариант десерта для тех, кто ценит простоту и изысканность вкуса. Нежные ванильные листы сочетаются с нежной творожно-фруктовой начинкой, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо легко приготовить в домашних условиях, даже если у вас нет опыта работы с японской кухней.
Ингредиенты для роллов
- 200 гр тонкого лаваша
- 300 гр творога (мягкого)
- 50 гр сахара
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 100 гр любого фрукта (ягоды, бананы)
| Калорийность | ~250 ккал на ролл |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сладких роллов
- Подготовка начинки: Творог смешать с сахаром и ванильным экстрактом. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Подготовьте фрукты: Порезать фрукты на маленькие кусочки.
- Сборка роллов: На каждый лист лаваша выложить 1-2 столовые ложки творожной начинки, равномерно распределить. Сверху посыпать кусочками фруктов.
- Рулоны: Плотно свернуть лаваш в рулет, начиная с одного из коротких краев.
- Подача: Разрезать каждый ролл на 2-3 части. Подавать сразу или хранить в холодильнике.
Для более насыщенного вкуса, добавьте в начинку немного ликера или коньяка. Фрукты можно использовать любые – по вашему вкусу и предпочтениям.
