Ласси – это классический индийский напиток, который обладает освежающим вкусом и кремовой текстурой. Ласси с манго – это потрясающая вариация этого традиционного рецепта, которая добавит в ваш день тропических ноток и зарядит бодростью. Этот рецепт прост и доступен, его можно приготовить даже без особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для ласси с манго
- 200 г свежей мякоти манго
- 1 стакан (240 мл) холодного молока
- 2 столовые ложки йогурта
- 1-2 чайные ложки сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- Лед для подачи (по желанию)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление ласси с манго
- Манго очистите от кожуры и косточек, нарежьте кубиками.
- В блендере смешайте манго, молоко, йогурт, сахар и соль.
- Взбивайте до получения однородной кремовой массы.
- Если желаете более густой консистенции, добавьте еще немного йогурта.
Для приготовления ласси можно использовать любой сорт манго. Если вы хотите получить более насыщенный вкус, используйте спелый и сочный манго. Можно также добавить в ласси щепотку кардамона или молотого кориандра для более ароматичного вкуса.
