Лапша с зеленью – это простой и сытный рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Он отлично подходит для быстрого обеда или ужина, а также для тех случаев, когда хочется чего-то легкого и свежего.
Ингредиенты для лапши с зеленью
- Лапша (150 г)
- Лук (1 шт.)
- Зелень (петрушка, укроп, кинза – по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло (2 ст.л.)
| Калорийность | ~180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление лапши с зеленью
- Вскипятите воду в кастрюле и отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится лапша, мелко нарежьте лук и зелень.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета (3-4 минуты).
- Добавьте отваренную лапшу на сковороду к луку и хорошо перемешайте.
- Посолите, поперчите и добавьте зелень.
- Перемешайте еще раз и подавайте лапшу горячей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к лапше немного чеснока или острого перца. Зелень для этого блюда можно использовать любую по вкусу, например, можно добавить немного шпината или листьев салата.
