Лапша с имбирем — это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мягкая лапша, сочная курица и остро-сладкий соус с имбирем создают удивительный тандем вкусов. Это идеальный вариант для обеда или ужина, особенно в холодный сезон.
Ингредиенты
- Лапша (200 г)
- Курица (300 г)
- Имбирь (1 ст. л.)
- Соевый соус (2 ст. л.)
- Сахар (1 ч. л.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Зелень (для украшения)
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности.
- Чеснок мелко порубить, имбирь наттереть. Добавить к курице.
- Влить соевый соус и сахар, перемешать. Тушить еще 2 минуты.
- Лапшу отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Слить воду с лапши, добавить ее к курице. Перемешать.
- Подавать горячим, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного уксуса или перца чили. Лапшу можно заменить любым другим видом – спагетти, вермишель, рисовую лапшу.
