Курица, запеченная с лимоном и паприкой — это простое и ароматное блюдо, которое покорит всех любителей домашней кухни. Нежная курица пропитывается соком лимона и пряными специями, получая невероятный вкус и золотистую корочку.
Ингредиенты для курицы с лимоном и паприкой
- 1 целая курица (примерно 1.5 кг)
- 1 лимон
- 2 ст. л. паприки сладкой
- 1 ст. л. соли
- 1/2 ст. л. черного перца
- 2 ст. л. оливкового масла
| Калорийность | ~ 180 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление курицы с лимоном и паприкой
- Температура духовки — 200 градусов Цельсия. Тщательно вымыть курицу, обсушить бумажным полотенцем.
- Лимон разрезать пополам и выдавить сок из него. Смешать лимонный сок с паприкой, солью, перцем и оливковым маслом.
- Массаж: хорошо натереть курицу полученной смесью, снаружи и внутри.
- Запекать в разогретой духовке 1 час 15 минут, периодически поливая выделяющимся соком.
Для более хрустящей корочки можно увеличить температуру духовки до 220 градусов Цельсия за последние 15 минут приготовления. Подавать курицу с гарниром из овощей или картофеля.
