Куриные грудки в лимонном маринаде с орегано на гриле – это вкусное, ароматное и легкое блюдо, которое идеально подходит для летнего пикника или ужина с друзьями. Сочетание сочных куриных грудок, яркого лимонного вкуса и пряностей создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 600 гр куриных грудок
- 1 лимон
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. свежего орегано
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. черного перца
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут (включая маринование) |
Приготовление
- Тщательно вымойте куриные грудки и обсушите бумажным полотенцем.
- Выжмите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом, орегано, солью и перцем.
- Залейте куриные грудки полученным маринадом, перемешайте и убедитесь, что они полностью покрыты.
- Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут (можно мариновать и дольше, до нескольких часов).
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Выложите маринованные куриные грудки на гриль и готовьте около 5-7 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока они не будут пропечены.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного чеснока. Куриные грудки лучше всего получаются на гриле, но их можно также запечь в духовке при температуре 200°С около 20-25 минут.
