Кукурузный салат с перепелиными яйцами — это лёгкое и сытное блюдо, которое отлично подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежная кукуруза в сочетании с сочными перепелиными яйцами создают удивительную гармонию вкусов, а добавление свежих овощей придает салату яркости и свежести.
Ингредиенты
*
- Canned corn — 1 банка (400 г)
- Boiled eggs ( перепелиные) — 6 шт
- Red onion — 1/2 шт
- Fresh cucumber — 1 шт
- Mayonnaise — 2 столовые ложки
- Salt and pepper to taste
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте кубиками красный лук, огурцы и перепелиные яйца.
- Смешайте в большой миске кукурузу, нарезанный лук, огурцы и яйца.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Подавайте** салат сразу же или охладите в холодильнике до подачи.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного укропа, петрушки или сельдерея.
