Кукуруза с кинзой – это простая и вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к мясному блюду или пасте. Мягкие зерна кукурузы сочетаются с сочной зеленью кинзы, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная (или свежая) – 1 банка (400 г)
- Кинза свежая – пучок
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст. л.
| Калорийность | ~ 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Кинзу мелко нарубить. Лук нарезать мелким кубиком.
- В миске смешать кукурузу, кинзу и лук.
- Добавить соль, перец, лимонный сок по вкусу.
- Хорошо перемешать.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного свежего укропа или петрушки. Если используете свежую кукурузу, предварительно отварите ее до готовности.
