Креветки – это ценный источник белка, витаминов и минералов. Они обладают нежным вкусом и прекрасно подходят для быстрого приготовления разнообразных блюд. Вареные креветки – один из самых простых и универсальных вариантов, который можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента для салатов, супов или пасты.
Ингредиенты
- Креветки (отварные) — 500 г
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
| Калорийность | 90 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Креветки тщательно промыть под холодной водой.
- В кастрюле довести воду до кипения. Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Аккуратно опустить креветки в кипящую воду и варить 2-3 минуты, пока они не станут розовыми.
- Слить горячую воду с креветок.
- Подавать креветки с ломтиками лимона.
Важным моментом при приготовлении вареных креветок является время варки. Переварить их легко, поэтому следите за процессом и не передержите в кипятке, иначе они станут жесткими. При желании, перед подачей можно полить креветки соусом или маслом.
