Компот из свежих яблок и вишен — это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для жаркого дня. Сладкий вкус яблок сочетается с кислинкой вишен, создавая гармоничный и вкусный союз.
Ингредиенты
- 500 г свежих яблок;
- 200 г свежих вишен;
- 1 литр воды;
- 50 г сахара (по вкусу);
- щепотка корицы (по желанию).
| Калорийность | ~45 ккал/100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите яблоки и вишни. Яблоки нарежьте дольками, а вишни освободите от косточек.
- В кастрюлю всыпьте очищенные яблоки и вишни**, залейте их литром воды и добавьте сахар.
- Доведите содержимое кастрюли **до кипения**, затем убавьте огонь и варите на медленном огне 15-20 минут**.
- **Снимите с огня** и дайте настоятся 10 минут.
- Процедите компот через сито или марлю.
- (По желанию) **Добавьте щепотку корицы** в готовый компот.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного лимонной кислоты в компот, а также использовать разные сорта яблок и вишен.
