Кофейно-сливочный пунш со специями – это тёплый и уютный напиток, который идеально подходит для холодных вечеров. Его насыщенный аромат с нотками корицы, гвоздики и мускатного ореха создаёт праздничную атмосферу, а гладкая текстура сливок придает ему нежность и мягкость.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 200 мл сливок
- 100 г сахара
- 2-3 чайные ложки растворимого кофе
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- Щепотка мускатного ореха
- Слайсы апельсина для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар, корицу, гвоздику и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне.
- Снимите с огня и добавьте растворимый кофе. Перемешайте до полного растворения.
- Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5 минут.
- Пролейте пунш в чашки, украсьте слайсами апельсина и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежемолотый кофе. Также экспериментируйте с другими специями по своему вкусу — имбирь, кардамон или душистый перец будут отлично смотреться в этом рецепте.
