Этот рецепт позволит вам приготовить восхитительный кофе с воздушной молочной пенкой, который станет идеальным вариантом для уютного вечера или же взбодрит вас утром. Легко воспроизводимый и доступный в приготовлении, он порадует вас своим неповторимым вкусом и кремовой текстурой.
Ингредиенты
- 1 чашка свежесваренного эспрессо или крепкого кофе
- 1/2 стакана холодного молока (желательно с высоким содержанием жира)
- 1 чайная ложка сахара (по желанию)
| Калорийность | ≈ 80 ккал |
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте холодное молоко и сахар (если используете).
- При помощи венчика или погружного блендера взбейте молоко до тех пор, пока оно не превратится в густую пену. Это займет около 30-60 секунд.
- Налейте свежесваренный кофе в чашку.
- Аккуратно накройте пену сверху над кофе.
Для более густой пены используйте молоко с высоким содержанием жира. Для придания дополнительного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в молоко перед взбиванием.
