Кофе латте – это любимый напиток многих, но иногда хочется добавить ему нотку оригинальности. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить необычное латте с гвоздикой и гречишным медом. Этот ароматный напиток согреет вас в холодный день и подарит неповторимые вкусовые ощущения.
Ингредиенты для кофе латте с гвоздикой и гречишным медом
- 250 мл эспрессо (или крепкого растворимого кофе)
- 150 мл пастеризованного молока
- ½ ч. л. гвоздики молотой
- 1 ст. л. гречишного меда
- Щепотка корицы (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление кофе латте с гвоздикой и гречишным медом
- В небольшой кастрюле доведите молоко до легкого кипения.
- Добавьте в горячее молоко гвоздику и мед, помешайте до полного растворения меда.
- Снимите кастрюлю с огня и взбейте молоко венчиком до образования пены.
- В чашку влейте эспрессо.
- Постарайтесь аккуратно налить горячее молочную пену поверх кофе.
- Посыпьте латте корицей по желанию.
Гречишный мед обладает более насыщенным вкусом, чем цветочный. Если вы не любите его резкий аромат, можно заменить его на другой мед или даже сиропом карамели. Для более яркого вкуса гвоздики ее можно слегка обжарить на сухой сковороде.
