Этот освежающий и бодрящий коктейль станет идеальным завершением праздничного ужина или приятной вечеринки с друзьями. Его яркий вкус и шикарный внешний вид непременно произведут впечатление на всех гостей.
Ингредиенты
- 100 г свежей клюквы
- 50 г сахара
- 200 мл воды
- 100 мл шампанского
- Лёд
| Калорийность | ≈ 80 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 мин |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать клюкву, сахар и воду. Довести до кипения на среднем огне.
- Снизить огонь до минимума и варить клюквенный сироп в течение 5-7 минут, пока он не загустеет.
- Остудить сироп и процедить через сито, чтобы удалить ягоды.
- Заполнить два бокала льдом. Половину каждого бокала заполнить клюквенным сиропом.
- Добавить шампанское в каждый бокал.
Для более насыщенного вкуса можно использовать красное сухое вино вместо шампанского. А также украсить коктейль веточкой мяты или лимоном.
