Клубника с бальзамическим уксусом и песто – это удивительное сочетание сладкого, кислого и пряного вкусов. Необычная комбинация ингредиентов подарит вам новый опыт наслаждения этой летней ягодой. Простота приготовления и яркий вкус делают этот рецепт идеальным для легких закусок, десертов или просто оригинального перекуса.
Ингредиенты
- 250 г клубники
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- 2 ст. ложки песто
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Клубнику вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
- В миске смешать бальзамический уксус, песто и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавить клубнику в заправку и аккуратно перемешать.
- Дать блюду настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы смешались.
Для более насыщенного вкуса используйте домашнее песто. Вы можете регулировать количество бальзамического уксуса в зависимости от вашего вкуса: для более кислых нот добавьте больше, а для более смягченного вкуса – меньше.
