Классический крабовый салат – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для праздничных столов или обычного ужина. Сбалансированный вкус морепродуктов, вареной картошки и хрустящего репчатого лука никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 200 г крабового мяса
- 3 вареных картофелин
- 1-2 свежих репчатых лука
- 2 вареных яйца
- 150 г майонеза
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Крабовое мясо отделить от косточек и мелко нарезать.
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Яйца очистить и натереть на крупной терке.
- Репчатый лук мелко нашинковать (можно слегка пропарить, чтобы убрать остроту).
- Все подготовленные ингредиенты соединить в большой миске.
- Добавить майонез и посолить по вкусу. Перемешать аккуратно.
- По желанию добавить черный молотый перец.
- Крабовый салат можно сразу подавать, украсив зеленью.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт. Также крабовый салат можно подавать с хрустящим гренками, поджаренными булочками или лавашом.
