Кето-гарнир из корня сельдерея — это легкое, хрустящее и невероятно ароматное блюдо, идеально дополняющее любое мясо или рыбу. Благодаря низкому содержанию углеводов он отлично вписывается в кето-диету, не отвлекая вас от ваших целей.
Ингредиенты для Кето-гарнира из корня сельдерея
- Корень сельдерея — 500 г
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~100 калорий на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Кето-гарнира из корня сельдерея
- Очистите корень сельдерея от кожуры и нарежьте его тонкими ломтиками.
- В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем мелко порубленный чеснок 1 минуту.
- Добавьте нарезанный сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут, до тех пор, пока он не станет мягким и золотисто-коричневым.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к сельдерею немного сушёной петрушки или тимьяна.
