Печёная картошка — это классическое и простое блюдо, которое может стать основой для многих обедов или ужинов. Сегодня мы предлагаем вам рецепт печеной картофеля с пряными травами, который порадует вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч. ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
- В большой миске смешайте картофель с растительным маслом, солью, перцем, паприкой и измельченным чесноком.
- Выложите картофель в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Поместите противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов Цельсия.
- Пеките картофель 40-45 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким и золотистым.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса картофель можно запекать в фольге. Также можно добавить к картофелю другие специи по своему вкусу, например, тимьян, розмарин или орегано.
