Картофельный салат с редисом и беконом — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для любого случая. Он быстро готовится и может быть подан в качестве основного блюда или же в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Редис — 100 г
- Бекон — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — 100 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель отварить в мундире до готовности, затем очистить и остудить.
- Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками.
- Бекон обжарить до хрустящей корочки и измельчить.
- Редис нарезать тонкой соломкой.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Посыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или острого соуса. Также, можно заменить майонез сметаной или йогуртом.
