Картофель с луком и сыром — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Оно прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый (по желанию) — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть масло, добавить лук и обжарить до прозрачности (5 минут).
- Добавить картофель к луку и жарить, помешивая, 10-15 минут до начала золотистого цвета.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Снять сковороду с огня, добавить тертый сыр (по желанию) и перемешать.
Вместо твердого сыра можно использовать другие виды сыра: моцарелла, чеддер или даже плавленый. Для более пикантного вкуса добавьте в блюдо немного паприки или красного перца.
