Канадский рыбный салат – это яркий и сытный рецепт, который покоряет своей простотой и неповторимым вкусом. Это блюдо часто подают на праздничных столах, пикниках или в качестве лёгкого обеда. В его основе лежит консервированная рыба, смешанная с острыми овощами, а также майонезом и креветками.
Ингредиенты
- Консервированная рыба (например, скумбрия, тунец) – 2 банки
- Солёные огурцы — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Майонез — 2 столовые ложки
- Креветки (вариёные) – 100 грамм
- Яйца вареные – 2 штуки
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварите яйца, остудите и очистите.
- Консервированную рыбу извлеките из банки, разделите на кусочки и перемешайте с майонезом.
- Нарежьте лук мелко, огурцы – кубиками, а яйца — ломтиками.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Добавьте вареные креветки и зелень, перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или острого соуса. Также рыбу можно предварительно обжарить на сковороде с добавлением масла и специй.
