Калифорнийский куриный салат — это освежающий и сытный рецепт, который идеально подходит для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, хрустящего айсберга, сладкого ананаса и сочных томатов подарит вам яркий вкус лета в любое время года.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Айсберг-салат — 1 головка
- Ананас консервированный (с кусочками) — 200 г
- Томаты черри — 100 г
- Перец болгарский сладкий (зеленый или красный) — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность: | 250-300 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или запечь до готовности. Остудить и порезать на мелкие кубики.
- Айсберг-салат промыть, обсушить и порвать руками.
- Ананас, помидоры черри и болгарский перец порезать кубиками.
- В большой миске соединить курицу, салат, ананас, помидоры и перец.
- Посолить, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.
Можно добавить к салату другие ингредиенты по своему вкусу, например, кукурузу, фасоль или оливки. Для более пикантного вкуса добавьте немного горчицы в заправку. Приятного аппетита!
Ох, я обожаю калифорнийский куриный салат! Такой свежий и яркий вкус, особенно летом просто идеально подходит. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить по нему! Выглядит очень аппетитно.