Замороженные голубцы – это отличный способ быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Они уже готовы к варке, поэтому вам останется всего лишь потушить их в ароматном соусе. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить замороженные голубцы, чтобы они получились сочными, вкусными и аппетитными.
Ингредиенты
- замороженные голубцы
- 1 л овощного бульона или воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- по желанию: лавровый лист, свежая зелень
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 грамм | 4-6 | 30-40 минут |
Приготовление
- Шаг 1: Нарежьте лук и чеснок. Обжаривайте их в кастрюле с растительным маслом до золотистого цвета (5-7 минут).
- Шаг 2: Добавьте замороженные голубцы в кастрюлю к луку и чесноку.
- Шаг 3: Влейте овощной бульон или воду, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист (по желанию).
- Шаг 4: Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой 20-25 минут.
- Шаг 5: Перед подачей посыпьте свежей зеленью (по желанию).
Совет: для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного томатной пасты или сметаны.
