Этот изысканный салат с морепродуктами станет прекрасным дополнением к праздничному столу или просто порадует Вас своим неповторимым вкусом в будний день. Сочетание свежих морепродуктов, хрустящих овощей и нежной заправки создаст настоящий шедевр на Вашей тарелке.
Ингредиенты для салата с морепродуктами
- 200 г креветок
- 150 г кальмаров
- 1 Avocado, нарезанный кубиками
- 100 г листьев салата
- 1 красный помидор, нарезанный мелкими кубиками
- 50 г красного лука, тонко нарезанного
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата с морепродуктами
- Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем остудить и нарезать.
- В салатницу выложить листья салата, помидор, красный лук, авокадо и морепродукты.
- Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить. Заправить салат.
Для более яркого вкуса добавьте в заправку немного мелко нарезанного свежего укропа или петрушки. Кальмары перед варкой можно слегка отбить молоточком, чтобы они быстрее проварились и стали более нежными. Выбирайте свежие морепродукты высокого качества.
