Итальянский салат с сыром и макаронами – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручит в случае внезапных гостей или когда хочется чего-то вкусного и быстренького. Сочетание мягких спагетти, рассыпчатого сыра моцарелла и яркой зелени создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для Итальянского салата
- 300 г спагетти
- 150 г сыра моцарелла
- 2 помидора
- 1/2 пучка свежей зелени (петрушка, базилик)
- 4 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 500 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Итальянского салата
- Сварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. 1
- Промыть и обсушить спагетти.
- Нарезать помидоры кубиками, зелень мелко порубить.
- Разложить спагетти в блюдо, добавить помидоры, зелень, кубики моцареллы.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.2
Моцареллу можно заменить на другую мягкую сырную разновидность. В качестве зелени можно использовать любую, которая вам нравится – например, укроп или кинзу.
