Итальянский салат с копченым цыпленком — это яркое и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежные кусочки копченого курицы прекрасно сочетаются с хрустящей зеленью, сочными томатами и пикантным соусом. Приготовить его можно достаточно быстро, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- Копченая курица — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Томаты черри — 150 г
- Зеленый лук — 3 пера
- Листья салата — 100 г
- Сыр пармезан — 30 г
- Соус винегрет — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
| Калорийность | 350-400 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу нарезать небольшими кубиками.
- Авокадо очистить от косточки, разрезать на дольки.
- Томаты черри помыть и обсушить.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Листья салата промыть и обсушить.
- В большой миске соединить все ингредиенты: курицу, авокадо, помидоры, зеленый лук, листья салата.
- Посыпать тертым пармезаном и заправить соусом винегрет.
- Сбрызнуть оливковым маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного черных оливок или маслин. Также, для разнообразия, можно использовать другой вид сыра, например моцареллу или фета.
