Итальянская пицца с петрушкой

Итальянская пицца с петрушкой – это классический рецепт, который всегда радует своей простотой и вкусом. Тонкий хрустящий корж покрыт ароматным томатным соусом, рассыпчатым сыром моцарелла и свежей зеленью петрушки. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или встречи с друзьями.

Ингредиенты для итальянской пиццы с петрушкой

• Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
• Томатный соус
• Сыр моцарелла
• Петрушка свежая, измельченная
• Оливковое масло
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление итальянской пиццы с петрушкой

1. Разогрейте духовку до 250°C.
2. Выложите тесто для пиццы на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
3. Нанесите тонким слоем томатный соус по всей поверхности теста.
4. Посыпьте сыр моцарелла равномерно.
5. Сбрызните оливковым маслом.
6. Посыпьте измельченной петрушкой.
7. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
8. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, или до золотистого цвета коржа и расплавления сыра.

Для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу помидоры черри, болгарский перец или грибы. Аромат петрушки прекрасно сочетается с другими видами зелени — базиликом или oregano. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные вариации!